第97章 御笔猴头
赵思衡拎着两袋包子出门,包子一直在笼中放着，所以此刻依旧热乎。
老宅门口停着一辆车，车上坐着一老一少两个男人。
“这就是大名鼎鼎的孙家饭店吗？”较为年轻的那个男子坐在驾驶座上,眼睛好奇地盯着孙家饭店的老宅看。“我听网上说她家是御厨，就连这个宅子也有几百年了,不知道是真的还是假的。”
“当然真的。”赵思衡坐在后座上,递个包子给一旁的老人,“老师您不是饿了吗，先垫垫肚子吧。”
说着，又拿出一个自己吃了起来，“我买了十二个，饭店包子大，咱们一人四个也够。”
赵思衡这么一咬，原本包子没什么味道的,可这会儿味道充满了整个车子。
老人点点头，前边开车的年轻人鼻子动了动，忍不住骂声粗口，“这包子味道怎么这么香,我也饿啊！”
赵思衡没给他，又咬了口包子，淡淡说道：“老田你安分开你的车吧,包子给你留着。你跟导航走,我记得望天村有一条小路可以去下屿村,导航上有显示。”
他听村里人说过一次，那条小路铺了水泥，道路也宽敞，还比走村口公路来的更快。
老田透过镜子没好气的白他一眼,启动车子后，风呼啸的吹，从几个车窗中吹到车内，香味儿这才吹散了不少。
“老师，这包子味道还不错吧？”赵思衡已经把四个包子全吃完了，看着老师也一连吃了三个，又要拿起第四个，于是问道。
唐老师直点头，有个笋丁馅不小心掉到衣服上，他还捡起来吃，“好吃，好吃！这家店就是专门卖包子恐怕都能卖出名堂。”
赵思衡嘴角立刻便上扬，“我先前一直想带您来吃的，可惜您这个胃需要吃药调理。等过段时间，您胃彻底好了，我请您来这里吃饭。”
“哎哎哎，也请我啊！”前边开车的老田不乐意了，“我经常听你说孙家饭店的小老板有多么多么厉害，搞的我也十分好奇。”
话说赵思衡不是一个很爱把人搁在嘴边的性子，可在他们私底下聊天时，那位孙家老板，都出现过好多次了。
赵思衡自个儿可能都没觉察到。
嘿嘿，有意思了……
老田忍不住瞅他一眼，就见到他嘴角微抿。跟他待久了，就晓得这是赵思衡不乐意时做出来的表情。
赵思衡确实不大乐意，老田是个自来熟，万一见着宝宝乱讲话怎么办？
他休息时看孙家饭店的视频就被老田撞到过好几次，虽然他觉得这没什么。不过想到老田当时的调侃，心中莫名有些心虚。
走小路会比走大路节省六七分钟，一行人很快便到了上屿村。
老田是真的馋的不行了，刚停下车子，就快速把剩余的包子全部接过来，咬一口，惊喜的“嗯”了一声，然后一个大包子，三四口就给全干了。
他一边吃着包子一边下车，赵思衡已经站在一个高石上观察了好一会儿。
老田慢慢悠悠走过去说道：“怎么样，这个村子偏是偏了些，可土质却比其他村子都要好。”
赵思衡点了点头，“下屿村的土质确实还行，咱们当时样本检测，这个村子的污染是最少的。”
这个村因为偏僻，位于在群山深处，离市区远，所以游客极少。
又因为土壤肥沃，村中地势平坦，还有九曲河支流从村中地里穿过，所以村民们大多以农业为生。
听说这个村子当年也和上龙村一样发展蔬菜类的农产品，可这村子交通不如上龙村方便，当时主事人也争不过上龙村，于是这项生意就渐渐没了。
赵思衡眺望远方，四处环望，然后从石头上跳下来，拍拍老田的后背，“老师都过去了，咱们也走吧！”
“咳咳咳！”老田被他拍的刚刚咽下去的包子差点都吐了出来，“我的天，赵思衡你想杀我就直说，用的着这么大力拍我吗？”
赵思衡诧异地转头看他一眼，“我力道不大啊。”
“这还不大，心脏都快被你拍出来了！”
老田这么一说，赵思衡又想起孙宝宝。
说实话他活了二十来年，头一回见到像孙宝宝力气这么大的人。
也不晓得那细胳膊细腿的，哪来的那么大劲儿？
老田最是多话，一路上噼里啪啦一顿讲，转头一看赵思衡根本没在听。这眼神，就和看那位“孙家饭店”的美食博主时一模一样……
“诶老赵，”老田眼含调侃的看他一眼，用手肘撞撞他。
“怎么了？”
“你是不是喜欢人家？”
“谁？”赵思衡差点没摔个踉跄。
老田一看他这个反应，心中就肯定了。于是笑笑说道：“就那位孙老板。”
赵思衡脚步一顿，脸上丝毫没有心事没捅破的害羞。可老田知道啊，赵思衡在羞涩紧张之时，耳垂总会渐渐泛红。
老田瞥了一眼，噗嗤一声笑出来。
他此刻脸上表情都跟看猴一样，“你喜欢就去表白呗，怎么藏藏掖掖的？”
“还有，听说那位孙老板的生意很好，饭店中的各种菜酒都价格昂贵，如今又做起电商生意，人家自己当家做主，这种女孩子，好追吗？人家能看得上你吗？”
“你说你，整天忙得很，这就代表着没时间陪人家。然后也不算个特别浪漫的人，人家女孩子跟你在一起没什么情调。
唯独一个脸吧，能看是能看。可地下多了，再好看的脸也会变得又黑又粗糙，所以脸也不算一个优点。”
老田慢慢数着，越数越皱眉，越数越摇头，这般神情，让赵思衡的心越来越往下沉……
“还有钱！你如今拿的出手的就是钱了。”老田拉着他说道，赵思衡眼睛也亮起，可下一瞬，眼神再次黯淡。
“可人家也不缺钱……”
而且他自己挣的钱还没宝宝挣的多呢，他未来也没打算接手他爸的公司。
老田嘿嘿笑，“你承认了？”
“这有什么不能承认的，喜欢就喜欢了。”他无奈，关键是怎么让人家喜欢他。
望天村。
孙宝宝不晓得她心目中的“冤大头”竟然看上她了。
在她心目中，这人是个十分“大方”的人，大方到算个“小败家子”的程度。
比方说这会儿，虽然拜托孙宝宝给他爷做一道御笔猴头，可他不仅出了海参，还出了猴头菇，并且分量都不小。
之前好几次拜托她做菜时也是这样，材料全部都准备好了，不是准备一人份，起码是准备五六人份、六七人份。然后人家就只拿够祖孙两人吃的份额，其他都留了下来。
搞得孙宝宝每次都怪不好意思的。
关键吧，除此之外，菜品加工费也会给，她推辞都推辞不掉！
这不是败家子是啥呢？
是心地善良，看不得人穷的好人吧！
孙宝宝看着支付宝转账页面叹口气，把粥交给郭鸣派来的人后，来到厨房，开始尽心尽力的开始做御笔猴头。
这道菜赵老爷子馋了十分久，更是念叨了好几次。
御笔猴头，著名的鲁菜，还是鲁菜中的孔府菜。因为其形状胜似毛笔，所以称之为御笔猴头。
御笔猴头用料精细，山珍海味都溶于一道菜中，味道极为鲜美。
不过这种官府菜，做起来往往都比较复杂，这道御笔猴头呢？更是如此。
也不怪之前孙宝宝不爱做，答应了赵老爷子后还一推再推。
孙宝宝来到厨房中，前天赵思衡给她的一袋水发海参，水发海参需要用清水浸泡三天左右，所以她拿到海参时就抓了些海参泡下去了。
有钱就是好啊，看看这海参的品质，孙宝宝忍不住啧啧两声，这可很难买到。
如今海参已经泡发好了，她这几天也换了两三次的清水。
水发海参呢，有个关键的地方，那便是海参泡发时不能碰到油！
孙宝宝把这个注意事项牢牢记在心底，因为自己当初在空间中跟着老祖宗学这道菜时，就曾犯过这种错误。
当时还是个“懒货”的孙宝宝，在泡发海参之前，偷懒直接把海参放到滴了些油的碗中，结果在泡发海参时，海参便渐渐融化了许多。
“发泡海参时，海参碰油会融化的！”老祖宗早就在泡之前就提醒过她，让她将碗洗一下。
可孙宝宝从来就秉承着少洗一个碗是一个碗，少做一件事是一件事的原则，才不把老祖宗的话当一回事儿呢！
谁承想直接就翻车了呢？
孙宝宝付出几个海参的代价，把“要听老祖宗言”这个名言记得紧紧的。
海参泡发好后，需要清洗干净，特别是海参的腹中，若有杂物就需要好好清理。
海参洗完后放到一旁，然后开始切配菜。
猴头菇切成片状，胡萝卜和青笋切成小圆柱体，截面需对齐海参头尾大小，而且也不需要很长，一厘米足矣。
除此之外，还有当做笔穗的鲜红椒，鸡肉蓉，以及填充海参肚子的糯米饭。
鲜红椒需切的极细，得和平常项链所用的红绳一般。
鸡肉蓉则用盐、鸡蛋清、葱姜汁搅匀。
而糯米饭则加入蚝油香葱末拌匀，放在一旁备用。
在做配料之前，孙宝宝已经把鸡汤给炖了下去。
如今等了一会儿，把砂锅中的鸡汤倒入锅中，随后往鸡汤中加盐以及料酒。紧接着，等鸡汤大滚后，依次将猴头菇片、青笋片以及胡萝卜片放入鸡汤中焯水，焯好后捞出控除水分。
这些做完后，就可以摆盘了。
拿出几个长盘子，盘子中先放上猴头菇片，然后再在猴头菇片上抹上鸡肉蓉，然后把猴头菇尾处修成毛笔头的形状。
所以在切猴头菇片的时候，就不能破坏猴头菇外毛。
笔毛做好，接下来得做笔杆，笔杆用海参充当。
孙宝宝先拿出海参来，然后把糯米饭填充到海参肚子中，把一个个海参放在猴头菇上。
紧接着，在海参头尾处分别放上青笋以及胡萝卜，最后把红椒丝穿插在青笋上，作为毛笔的穗头。
孙宝宝一连做了好几个，摆盘都摆了些时间。
最终做完四盘后，缓缓呼出口气。
御笔猴头就这么做好了，接下来只需要上蒸笼蒸五分钟就好。
在蒸制过程中，孙宝宝又来调个汁儿。
刚刚锅中焯配菜的鸡汤她还没盛起来，这会儿再把这个锅的火给点燃，然后把鸡汤烧滚。鸡汤滚一会儿后，加入食盐调个味道，最后倒入淀粉勾芡。
等到御笔猴头出笼时，把鸡汁浇在御笔猴头的上方。
这道菜做法精细，可却又把食材原本的味道保存的极为完全。
如今一出锅，鲜香味儿立刻扑鼻而来。
此刻已经十二点多了，孙宝宝打个电话给赵老爷子，又快速炒了几个菜。
等赵老爷子下完棋回来时，她刚好将饭菜做好。
“哇，御笔猴头，就是这个味儿！”
赵老爷子人未至，话先到，孙宝宝把菜摆好，就见他急匆匆地走进来。
清城山市医院。
郭鸣派去打包米粥的人在十二点之前赶到医院。
“除了米粥外，还有几碗小菜。”张助理说道。
郭鸣点了点头，接过打包盒来到病房。
病房中，郭爷爷正清醒着，这一整天都是清醒的。所有人心中都不禁咯噔一下，然后不管是在哪里？在忙些什么的子孙，通通都赶到医院。
医生看多了生死，也看多了生死前的情形。像这么一大家子站满病房，然后神情都是悲伤的，这还真是不多见。
可以看出这个老爷子，必是个和善人。而这些子孙，也都孝顺。甚至这个郭家，家风也很好。
“康医生，你还记得前段时间的那个女孩儿吗？得肺癌的那个，姓杨，还不到二十岁。”康医生站在一旁，旁边的宁医生悄悄问道。
康医生点点头，她从医以来，唯有那一次，心中受到最大的触动。
那位杨小姐，是肺癌晚期病人，她父亲去世，和母亲相依为命。母亲一个人把她拉扯大，送她到清城山上大学，却没想到才开学没多久，就被查出得了肺癌。
这家人家境并不富裕，之前那位母亲就一人打了两份工，等女儿得了病后，那更是忙活的每天脚不着地，只睡三四个小时。
除了打工外，还得每日来医院看女儿。那位杨小姐疼的睡不着时，便整宿哄着她睡，原本还算年轻的女人，硬生生熬的整个人都老了几岁。
她们当医生的，这种生死场景见多了，可无不被这对相依为命的母女所感动。
在有次得知这位母亲是孤儿后，全部人更是难受的慌，忍不住每个科室捐点款，能帮一点是一点。
不过后来，杨小姐还是走了。做了手术，用了特效药，受了无数苦，在今年的中秋节那天去世了。
宁医生接着道：“康医生，我那是头一次见到真的有人头发能在短短十多天里变白。杨小姐去时候，她母亲整个人魂都没了，老了十几岁的模样。”
母亲对孩子这样，她们虽感叹，却也能够理解。
都说母亲和孩子发生矛盾，母亲是肯定犟不过孩子的。
在人们固有的印象中，父母对子女的爱，往往会比子女对父母的要深一些。
可这家人就不同了，宁医生再说道：“在这位老人住院以来，这群儿孙，瞧着也像杨小姐的母亲那样。唉，这家人跟楼下的那家人一比，简直把楼下那家比到泥土中去。”
康医生听了点点头，两人再往门口靠，把空间留给这群人。
只见郭鸣提着打包盒进来，即使心中已经有准备，可眼眶还是止不住的发红。
“爷，你想喝粥不？”
郭爷爷没反应，郭鸣也不急，可把打包盒打开了，香味出来后，他依旧没什么反应。
老人的身体退化了……
“老头子吃饱了再走吧，别饿着了！”郭奶奶坐在床头，猛地一声哭了出来。
郭鸣最终还是喂了一口粥，在此刻，郭爷爷才给了些反应，眼珠，在这个时候才转动。
喊了几声娘后，渐渐没了气息。
顿时间，所有人痛哭不已，泪如雨下！
这就在这时，空间中正在弯腰锄地的孙国栋，似有所感的站起身，望着远方，心中仿佛骤然一轻。
“怎么了？”老祖宗看他呆呆站着，擦擦汗问道。
孙国栋表情说不出是哭是笑，好半天，才拿起锄头用力一挥，长长呼出口气，抬头看着老祖宗：
“我大概，是和你们一样了。”
那人走了，他也就可以走了。
老祖宗面色微凝，摇摇头：“再等等吧，宝宝还有许多没学会。”
郭爷爷去世的消息，还是赵思衡晚上吃饭时跟她说的。
“怎么就……去世了？”孙宝宝不可思议问道，“我今天上午还去看了他，他还好好在病房中，人还清醒着。”
赵思衡叹口气，“中午去世的，我刚刚回来时给郭鸣发了个消息，原本想问问他郭爷爷怎么样的……”
如今这事情，他还没跟他爷说。
老人年纪大了，就爱想七想八。
孙宝宝双眼不由得有些红了，挠挠头发，心中还是有些伤心。
她和郭爷爷其实不太熟，但他却是她和她爷爷的食客。
有过几面之缘的人，就这么去世，突然间，心情变得有些低沉。
赵思衡看她这样，有些后悔跟她说了，赶紧岔开话题：“也不知道郭家什么时候办送别会，到时候我去一趟。”
孙宝宝立刻就跟着说，“我也去，你到时候记得载我！”
赵思衡点点头，又顺势说了许多今天在下屿村见到的各种事儿，终于把孙宝宝的注意力给转移了些。
两人说话间，孙宝宝把菜给做好。
人家给了那么些猴头菇和海参，孙宝宝当然不能只做一次，于是今天晚上她便又做了一次。
“御笔猴头特别麻烦，我可跟你说，你以后别给你家老爷子再搞猴头菇了。”孙宝宝将菜从蒸笼中取出来，特别叮嘱说道。
她说一句话赵思衡就点三下头，“好，可以，听你的……”
孙宝宝这才把脸色放缓了。
赵思衡看她这样，忍不住又说道：“以后我爷要吃什么，我先问你，你愿意做了，我再给他买材料。”
这话说的……
孙宝宝瞪大眼睛，忍不住转头，上上下下打量了他一番，把赵思衡看的整个人都不自在了。
“怎么，怎么了？”他手忍不住握紧，是他说的太露骨了？宝宝觉察出来了？
只见孙宝宝伸手把额头前碎发往耳后撇，然后啧啧两声，故作叹气，拍拍赵思衡道：“我原本以为你是个小败家子，没想到还有不孝子的属性！”
什么叫她同意了，他再买材料？
不应该是他爷想吃，他就去买材料吗？
孙宝宝忍不住笑两声，把菜端到门外桌子上，然后转头问，“你是把菜拿回去吃还是怎么样？”
如果在她家包厢吃，吃完后可是要顺手打扫一下包厢的卫生的。
赵思衡觉得自己心中松了半口气后又堵了半口气，他是既希望孙宝宝听出他的话外之意，又怕孙宝宝听出话外之意。
如今一听孙宝宝问话，情急之下就顺口说了：“我们跟你一块儿吃吧。”
孙宝宝眨眨眼：“啊？”
赵思衡走出来帮忙摆碗筷，低头说道，“省的麻烦。”
他爷能和她一块儿吃，可他来了，就只能和他爷坐在平常客人做的地方吃饭，或者端回家吃。
他早就想和她一块儿吃饭了好吗？
孙宝宝就算再迟钝，也感觉到那么一丝丝的不对劲！
诶……
她又打量了赵思衡几眼，这次是用余光，可赵思衡却也能感受到那如芒在背的视线。
心中忍不住大喊：给个痛快吧！
可惜孙宝宝在这方面，也是没啥勇气的。
她总不能逮着人问你是不是喜欢我吧？
孙宝宝因为此事，在接下来的时间中，注意力都不由得放一部分在赵思衡身上，搞得他坐立不安，明明吃着美食，却有些食不知味。
一个人心中想着：她是不是看出来了？
一个人心里想着：婆婆妈妈有事就说！
作者有话要说：孔府有好多菜，我发现孔府中也有好多汉服，有的汉服图样就是从孔府中的复原出来的。
——
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老宅门口停着一辆车，车上坐着一老一少两个男人。
“这就是大名鼎鼎的孙家饭店吗？”较为年轻的那个男子坐在驾驶座上,眼睛好奇地盯着孙家饭店的老宅看。“我听网上说她家是御厨，就连这个宅子也有几百年了,不知道是真的还是假的。”
“当然真的。”赵思衡坐在后座上,递个包子给一旁的老人,“老师您不是饿了吗，先垫垫肚子吧。”
说着，又拿出一个自己吃了起来，“我买了十二个，饭店包子大，咱们一人四个也够。”
赵思衡这么一咬，原本包子没什么味道的,可这会儿味道充满了整个车子。
老人点点头，前边开车的年轻人鼻子动了动，忍不住骂声粗口，“这包子味道怎么这么香,我也饿啊！”
赵思衡没给他，又咬了口包子，淡淡说道：“老田你安分开你的车吧,包子给你留着。你跟导航走,我记得望天村有一条小路可以去下屿村,导航上有显示。”
他听村里人说过一次，那条小路铺了水泥，道路也宽敞，还比走村口公路来的更快。
老田透过镜子没好气的白他一眼,启动车子后，风呼啸的吹，从几个车窗中吹到车内，香味儿这才吹散了不少。
“老师，这包子味道还不错吧？”赵思衡已经把四个包子全吃完了，看着老师也一连吃了三个，又要拿起第四个，于是问道。
唐老师直点头，有个笋丁馅不小心掉到衣服上，他还捡起来吃，“好吃，好吃！这家店就是专门卖包子恐怕都能卖出名堂。”
赵思衡嘴角立刻便上扬，“我先前一直想带您来吃的，可惜您这个胃需要吃药调理。等过段时间，您胃彻底好了，我请您来这里吃饭。”
“哎哎哎，也请我啊！”前边开车的老田不乐意了，“我经常听你说孙家饭店的小老板有多么多么厉害，搞的我也十分好奇。”
话说赵思衡不是一个很爱把人搁在嘴边的性子，可在他们私底下聊天时，那位孙家老板，都出现过好多次了。
赵思衡自个儿可能都没觉察到。
嘿嘿，有意思了……
老田忍不住瞅他一眼，就见到他嘴角微抿。跟他待久了，就晓得这是赵思衡不乐意时做出来的表情。
赵思衡确实不大乐意，老田是个自来熟，万一见着宝宝乱讲话怎么办？
他休息时看孙家饭店的视频就被老田撞到过好几次，虽然他觉得这没什么。不过想到老田当时的调侃，心中莫名有些心虚。
走小路会比走大路节省六七分钟，一行人很快便到了上屿村。
老田是真的馋的不行了，刚停下车子，就快速把剩余的包子全部接过来，咬一口，惊喜的“嗯”了一声，然后一个大包子，三四口就给全干了。
他一边吃着包子一边下车，赵思衡已经站在一个高石上观察了好一会儿。
老田慢慢悠悠走过去说道：“怎么样，这个村子偏是偏了些，可土质却比其他村子都要好。”
赵思衡点了点头，“下屿村的土质确实还行，咱们当时样本检测，这个村子的污染是最少的。”
这个村因为偏僻，位于在群山深处，离市区远，所以游客极少。
又因为土壤肥沃，村中地势平坦，还有九曲河支流从村中地里穿过，所以村民们大多以农业为生。
听说这个村子当年也和上龙村一样发展蔬菜类的农产品，可这村子交通不如上龙村方便，当时主事人也争不过上龙村，于是这项生意就渐渐没了。
赵思衡眺望远方，四处环望，然后从石头上跳下来，拍拍老田的后背，“老师都过去了，咱们也走吧！”
“咳咳咳！”老田被他拍的刚刚咽下去的包子差点都吐了出来，“我的天，赵思衡你想杀我就直说，用的着这么大力拍我吗？”
赵思衡诧异地转头看他一眼，“我力道不大啊。”
“这还不大，心脏都快被你拍出来了！”
老田这么一说，赵思衡又想起孙宝宝。
说实话他活了二十来年，头一回见到像孙宝宝力气这么大的人。
也不晓得那细胳膊细腿的，哪来的那么大劲儿？
老田最是多话，一路上噼里啪啦一顿讲，转头一看赵思衡根本没在听。这眼神，就和看那位“孙家饭店”的美食博主时一模一样……
“诶老赵，”老田眼含调侃的看他一眼，用手肘撞撞他。
“怎么了？”
“你是不是喜欢人家？”
“谁？”赵思衡差点没摔个踉跄。
老田一看他这个反应，心中就肯定了。于是笑笑说道：“就那位孙老板。”
赵思衡脚步一顿，脸上丝毫没有心事没捅破的害羞。可老田知道啊，赵思衡在羞涩紧张之时，耳垂总会渐渐泛红。
老田瞥了一眼，噗嗤一声笑出来。
他此刻脸上表情都跟看猴一样，“你喜欢就去表白呗，怎么藏藏掖掖的？”
“还有，听说那位孙老板的生意很好，饭店中的各种菜酒都价格昂贵，如今又做起电商生意，人家自己当家做主，这种女孩子，好追吗？人家能看得上你吗？”
“你说你，整天忙得很，这就代表着没时间陪人家。然后也不算个特别浪漫的人，人家女孩子跟你在一起没什么情调。
唯独一个脸吧，能看是能看。可地下多了，再好看的脸也会变得又黑又粗糙，所以脸也不算一个优点。”
老田慢慢数着，越数越皱眉，越数越摇头，这般神情，让赵思衡的心越来越往下沉……
“还有钱！你如今拿的出手的就是钱了。”老田拉着他说道，赵思衡眼睛也亮起，可下一瞬，眼神再次黯淡。
“可人家也不缺钱……”
而且他自己挣的钱还没宝宝挣的多呢，他未来也没打算接手他爸的公司。
老田嘿嘿笑，“你承认了？”
“这有什么不能承认的，喜欢就喜欢了。”他无奈，关键是怎么让人家喜欢他。
望天村。
孙宝宝不晓得她心目中的“冤大头”竟然看上她了。
在她心目中，这人是个十分“大方”的人，大方到算个“小败家子”的程度。
比方说这会儿，虽然拜托孙宝宝给他爷做一道御笔猴头，可他不仅出了海参，还出了猴头菇，并且分量都不小。
之前好几次拜托她做菜时也是这样，材料全部都准备好了，不是准备一人份，起码是准备五六人份、六七人份。然后人家就只拿够祖孙两人吃的份额，其他都留了下来。
搞得孙宝宝每次都怪不好意思的。
关键吧，除此之外，菜品加工费也会给，她推辞都推辞不掉！
这不是败家子是啥呢？
是心地善良，看不得人穷的好人吧！
孙宝宝看着支付宝转账页面叹口气，把粥交给郭鸣派来的人后，来到厨房，开始尽心尽力的开始做御笔猴头。
这道菜赵老爷子馋了十分久，更是念叨了好几次。
御笔猴头，著名的鲁菜，还是鲁菜中的孔府菜。因为其形状胜似毛笔，所以称之为御笔猴头。
御笔猴头用料精细，山珍海味都溶于一道菜中，味道极为鲜美。
不过这种官府菜，做起来往往都比较复杂，这道御笔猴头呢？更是如此。
也不怪之前孙宝宝不爱做，答应了赵老爷子后还一推再推。
孙宝宝来到厨房中，前天赵思衡给她的一袋水发海参，水发海参需要用清水浸泡三天左右，所以她拿到海参时就抓了些海参泡下去了。
有钱就是好啊，看看这海参的品质，孙宝宝忍不住啧啧两声，这可很难买到。
如今海参已经泡发好了，她这几天也换了两三次的清水。
水发海参呢，有个关键的地方，那便是海参泡发时不能碰到油！
孙宝宝把这个注意事项牢牢记在心底，因为自己当初在空间中跟着老祖宗学这道菜时，就曾犯过这种错误。
当时还是个“懒货”的孙宝宝，在泡发海参之前，偷懒直接把海参放到滴了些油的碗中，结果在泡发海参时，海参便渐渐融化了许多。
“发泡海参时，海参碰油会融化的！”老祖宗早就在泡之前就提醒过她，让她将碗洗一下。
可孙宝宝从来就秉承着少洗一个碗是一个碗，少做一件事是一件事的原则，才不把老祖宗的话当一回事儿呢！
谁承想直接就翻车了呢？
孙宝宝付出几个海参的代价，把“要听老祖宗言”这个名言记得紧紧的。
海参泡发好后，需要清洗干净，特别是海参的腹中，若有杂物就需要好好清理。
海参洗完后放到一旁，然后开始切配菜。
猴头菇切成片状，胡萝卜和青笋切成小圆柱体，截面需对齐海参头尾大小，而且也不需要很长，一厘米足矣。
除此之外，还有当做笔穗的鲜红椒，鸡肉蓉，以及填充海参肚子的糯米饭。
鲜红椒需切的极细，得和平常项链所用的红绳一般。
鸡肉蓉则用盐、鸡蛋清、葱姜汁搅匀。
而糯米饭则加入蚝油香葱末拌匀，放在一旁备用。
在做配料之前，孙宝宝已经把鸡汤给炖了下去。
如今等了一会儿，把砂锅中的鸡汤倒入锅中，随后往鸡汤中加盐以及料酒。紧接着，等鸡汤大滚后，依次将猴头菇片、青笋片以及胡萝卜片放入鸡汤中焯水，焯好后捞出控除水分。
这些做完后，就可以摆盘了。
拿出几个长盘子，盘子中先放上猴头菇片，然后再在猴头菇片上抹上鸡肉蓉，然后把猴头菇尾处修成毛笔头的形状。
所以在切猴头菇片的时候，就不能破坏猴头菇外毛。
笔毛做好，接下来得做笔杆，笔杆用海参充当。
孙宝宝先拿出海参来，然后把糯米饭填充到海参肚子中，把一个个海参放在猴头菇上。
紧接着，在海参头尾处分别放上青笋以及胡萝卜，最后把红椒丝穿插在青笋上，作为毛笔的穗头。
孙宝宝一连做了好几个，摆盘都摆了些时间。
最终做完四盘后，缓缓呼出口气。
御笔猴头就这么做好了，接下来只需要上蒸笼蒸五分钟就好。
在蒸制过程中，孙宝宝又来调个汁儿。
刚刚锅中焯配菜的鸡汤她还没盛起来，这会儿再把这个锅的火给点燃，然后把鸡汤烧滚。鸡汤滚一会儿后，加入食盐调个味道，最后倒入淀粉勾芡。
等到御笔猴头出笼时，把鸡汁浇在御笔猴头的上方。
这道菜做法精细，可却又把食材原本的味道保存的极为完全。
如今一出锅，鲜香味儿立刻扑鼻而来。
此刻已经十二点多了，孙宝宝打个电话给赵老爷子，又快速炒了几个菜。
等赵老爷子下完棋回来时，她刚好将饭菜做好。
“哇，御笔猴头，就是这个味儿！”
赵老爷子人未至，话先到，孙宝宝把菜摆好，就见他急匆匆地走进来。
清城山市医院。
郭鸣派去打包米粥的人在十二点之前赶到医院。
“除了米粥外，还有几碗小菜。”张助理说道。
郭鸣点了点头，接过打包盒来到病房。
病房中，郭爷爷正清醒着，这一整天都是清醒的。所有人心中都不禁咯噔一下，然后不管是在哪里？在忙些什么的子孙，通通都赶到医院。
医生看多了生死，也看多了生死前的情形。像这么一大家子站满病房，然后神情都是悲伤的，这还真是不多见。
可以看出这个老爷子，必是个和善人。而这些子孙，也都孝顺。甚至这个郭家，家风也很好。
“康医生，你还记得前段时间的那个女孩儿吗？得肺癌的那个，姓杨，还不到二十岁。”康医生站在一旁，旁边的宁医生悄悄问道。
康医生点点头，她从医以来，唯有那一次，心中受到最大的触动。
那位杨小姐，是肺癌晚期病人，她父亲去世，和母亲相依为命。母亲一个人把她拉扯大，送她到清城山上大学，却没想到才开学没多久，就被查出得了肺癌。
这家人家境并不富裕，之前那位母亲就一人打了两份工，等女儿得了病后，那更是忙活的每天脚不着地，只睡三四个小时。
除了打工外，还得每日来医院看女儿。那位杨小姐疼的睡不着时，便整宿哄着她睡，原本还算年轻的女人，硬生生熬的整个人都老了几岁。
她们当医生的，这种生死场景见多了，可无不被这对相依为命的母女所感动。
在有次得知这位母亲是孤儿后，全部人更是难受的慌，忍不住每个科室捐点款，能帮一点是一点。
不过后来，杨小姐还是走了。做了手术，用了特效药，受了无数苦，在今年的中秋节那天去世了。
宁医生接着道：“康医生，我那是头一次见到真的有人头发能在短短十多天里变白。杨小姐去时候，她母亲整个人魂都没了，老了十几岁的模样。”
母亲对孩子这样，她们虽感叹，却也能够理解。
都说母亲和孩子发生矛盾，母亲是肯定犟不过孩子的。
在人们固有的印象中，父母对子女的爱，往往会比子女对父母的要深一些。
可这家人就不同了，宁医生再说道：“在这位老人住院以来，这群儿孙，瞧着也像杨小姐的母亲那样。唉，这家人跟楼下的那家人一比，简直把楼下那家比到泥土中去。”
康医生听了点点头，两人再往门口靠，把空间留给这群人。
只见郭鸣提着打包盒进来，即使心中已经有准备，可眼眶还是止不住的发红。
“爷，你想喝粥不？”
郭爷爷没反应，郭鸣也不急，可把打包盒打开了，香味出来后，他依旧没什么反应。
老人的身体退化了……
“老头子吃饱了再走吧，别饿着了！”郭奶奶坐在床头，猛地一声哭了出来。
郭鸣最终还是喂了一口粥，在此刻，郭爷爷才给了些反应，眼珠，在这个时候才转动。
喊了几声娘后，渐渐没了气息。
顿时间，所有人痛哭不已，泪如雨下！
这就在这时，空间中正在弯腰锄地的孙国栋，似有所感的站起身，望着远方，心中仿佛骤然一轻。
“怎么了？”老祖宗看他呆呆站着，擦擦汗问道。
孙国栋表情说不出是哭是笑，好半天，才拿起锄头用力一挥，长长呼出口气，抬头看着老祖宗：
“我大概，是和你们一样了。”
那人走了，他也就可以走了。
老祖宗面色微凝，摇摇头：“再等等吧，宝宝还有许多没学会。”
郭爷爷去世的消息，还是赵思衡晚上吃饭时跟她说的。
“怎么就……去世了？”孙宝宝不可思议问道，“我今天上午还去看了他，他还好好在病房中，人还清醒着。”
赵思衡叹口气，“中午去世的，我刚刚回来时给郭鸣发了个消息，原本想问问他郭爷爷怎么样的……”
如今这事情，他还没跟他爷说。
老人年纪大了，就爱想七想八。
孙宝宝双眼不由得有些红了，挠挠头发，心中还是有些伤心。
她和郭爷爷其实不太熟，但他却是她和她爷爷的食客。
有过几面之缘的人，就这么去世，突然间，心情变得有些低沉。
赵思衡看她这样，有些后悔跟她说了，赶紧岔开话题：“也不知道郭家什么时候办送别会，到时候我去一趟。”
孙宝宝立刻就跟着说，“我也去，你到时候记得载我！”
赵思衡点点头，又顺势说了许多今天在下屿村见到的各种事儿，终于把孙宝宝的注意力给转移了些。
两人说话间，孙宝宝把菜给做好。
人家给了那么些猴头菇和海参，孙宝宝当然不能只做一次，于是今天晚上她便又做了一次。
“御笔猴头特别麻烦，我可跟你说，你以后别给你家老爷子再搞猴头菇了。”孙宝宝将菜从蒸笼中取出来，特别叮嘱说道。
她说一句话赵思衡就点三下头，“好，可以，听你的……”
孙宝宝这才把脸色放缓了。
赵思衡看她这样，忍不住又说道：“以后我爷要吃什么，我先问你，你愿意做了，我再给他买材料。”
这话说的……
孙宝宝瞪大眼睛，忍不住转头，上上下下打量了他一番，把赵思衡看的整个人都不自在了。
“怎么，怎么了？”他手忍不住握紧，是他说的太露骨了？宝宝觉察出来了？
只见孙宝宝伸手把额头前碎发往耳后撇，然后啧啧两声，故作叹气，拍拍赵思衡道：“我原本以为你是个小败家子，没想到还有不孝子的属性！”
什么叫她同意了，他再买材料？
不应该是他爷想吃，他就去买材料吗？
孙宝宝忍不住笑两声，把菜端到门外桌子上，然后转头问，“你是把菜拿回去吃还是怎么样？”
如果在她家包厢吃，吃完后可是要顺手打扫一下包厢的卫生的。
赵思衡觉得自己心中松了半口气后又堵了半口气，他是既希望孙宝宝听出他的话外之意，又怕孙宝宝听出话外之意。
如今一听孙宝宝问话，情急之下就顺口说了：“我们跟你一块儿吃吧。”
孙宝宝眨眨眼：“啊？”
赵思衡走出来帮忙摆碗筷，低头说道，“省的麻烦。”
他爷能和她一块儿吃，可他来了，就只能和他爷坐在平常客人做的地方吃饭，或者端回家吃。
他早就想和她一块儿吃饭了好吗？
孙宝宝就算再迟钝，也感觉到那么一丝丝的不对劲！
诶……
她又打量了赵思衡几眼，这次是用余光，可赵思衡却也能感受到那如芒在背的视线。
心中忍不住大喊：给个痛快吧！
可惜孙宝宝在这方面，也是没啥勇气的。
她总不能逮着人问你是不是喜欢我吧？
孙宝宝因为此事，在接下来的时间中，注意力都不由得放一部分在赵思衡身上，搞得他坐立不安，明明吃着美食，却有些食不知味。
一个人心中想着：她是不是看出来了？
一个人心里想着：婆婆妈妈有事就说！
作者有话要说：孔府有好多菜，我发现孔府中也有好多汉服，有的汉服图样就是从孔府中的复原出来的。
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