第38章 毛氏红烧肉_祖宗们拿刀逼我做菜
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第38章 毛氏红烧肉

  月光皎洁,无乌云遮挡,给竹屋增添不少亮色。

  中秋从古至今都是一个大节日,可在空间这么多年,几位老人早忘了这件事儿。昨日晚上孙宝宝一提,所有人这才反应过来。

  哦,是了,中秋到了。

  这天晚上,院子中摆了个大桌子,孙宝宝把一道道菜从厨房中端到桌子上。

  幽幽酒香闻着就使人生了馋意,而酒香中带着的桂花香闻着更是甜滋滋的。

  孙宝宝顺着香味看过去,是四爷爷在小泥炉上温着桂花酒。

  桂花酒最适合中秋节,不仅是因为中秋桂花盛,更是因为桂花酒老少皆宜。不但醇甜柔和,而且还度数偏低。

  这就做着也简单,只需用秋日的桂花酿成桂花露,再把桂花露放入三年白酒中便好。

  比起其他酒,孙宝宝更爱喝这种酒。她蹲在一旁,趁着别人不注意时,偷偷把温热的酒倒入杯子中,小酌两口。

  桂花酒颜色浅黄澄亮,入口桂花气味儿浓郁,混合着酒香,两者简直相辅相成。

  “带径锄绿野,留露酿黄花”正是如此!

  一旁的火塔已经被爷爷搭起来了。

  火塔是他们这儿中秋节时的习俗,用砖块搭出一个小塔,等到晚上时,将小塔里头的木头点燃。

  等火焰盛大时,火焰把木头烧得噼里啪啦发响,火舌也从塔的各个孔中燎出来,很是热闹。

  对于小孩来说,中秋节最好玩的就是烧火塔了。柴火烧完后,他们会从旮旯角处寻一些板栗红薯玉米之类的食物,然后窝到碳火中。

  等熟后,他们把最外层扒拉开来,即使吃得哈气叫烫,也打心里觉得这些玩意儿比桌子上的菜还好吃。

  孙宝宝虽不是小孩了,但玩心可不轻,偷偷摸摸去仓库拿了红薯和玉米埋下去。

  一旁往火塔中添柴火的国栋发现后瞪大眼睛:吃独食,怎么不带我一个!

  ……

  空间里头在热热闹闹过中秋,而空间外头热热闹闹的中秋也还未过完。

  市区酒店。

  张天瘫倒在沙发上,摸着圆滚滚的肚子,不禁从包中掏出一排消食片……

  他吃了两粒,然后掏出手机,自己这次的观看人数猛增,甚至他今日的直播还占据了短视频的热榜。

  为何会这样呢,明明前几日也直播过的。

  张天想了想,即使肚子还有食物没消化,可他还是不由得咽了口水!

  只有一个原因,那就是因为这次的菜太好吃了!

  万万没想到所谓包厢中的菜那么好吃,就连有挑刺意思的小伟都埋头吃个不停。

  特别是……

  “叩叩叩。”

  突然,门口传来敲门声。

  张天挣扎起身,把门口同样是吃饱了撑的慌的小伟给迎进来。

  “怎么样,那家店好吃吧?”张天略带得意问道。

  小伟连忙点点头,“好吃,真的好吃,特别是那个花芋烧猪蹄和毛氏红烧肉!”

  听老板说这两样菜原本是给包厢客人做的,可做太多剩着了,所以才给了他们。

  他做了一年多的美食主播,对于这家店的菜都挑不出毛病!

  不过他来不是跟张天探讨这个的,坐在椅子上,小伟装作随口问道:“小天你这期会发视频吗,什么时候发?”

  他们刚刚吃饭时都是直播,直播人数又齐齐突破了历史记录,而这会儿又都登上热搜榜。

  如今,他是舍不得放弃剪个小视频的机会。

  只是这小视频内容肯定会和张天撞了。

  张天哪能不晓得他的意思,于是这会儿把包中的电脑掏出来,开机键按一下,转头对小伟道:“发啊,我正打算在睡觉前剪完发布呢。”

  小伟急道,“要这么快吗?”

  “当然要。”张天淡淡道,手里拿着鼠标,似乎注意力都被电脑勾去一般。

  小伟这会儿也没空扯皮了,找个借口匆匆结束话题,然后也跑去剪视频,争取在张天发布之前发。

  今日直播成绩虽对他来说已经很好了,可还是低了张天一头,因为是张天先发现这家店的,甚至许多人都是因为张天才摸到他直播间中的。

  小伟走后,张天不复刚刚的风轻云淡,整个身体都绷紧了,鼠标和键盘啪啪响,拿出生平最快的速度剪视频。

  他的视频从来都是自己剪的,可这次甚至把视频分了一部分让助理帮忙剪。

  “嘶,唉!”张天心中急躁。

  他也很烦啊,虽说今日的大部分热度都在他这儿,可他也被小伟给捆绑了,甚至还帮他引流。

  时间渐渐流逝,清城山市区和普通的大都市没什么两样,窗户外头万家灯火。

  两人就这么赛跑似的发布视频。

  终于,在十点半的那一刻,张天依靠手速和对孙家饭店的熟悉度,抢先三分钟发布了视频,迅速把直播的余热又给抢了过来。

  对门房间的小伟看了狂抓头,差点把电脑给砸了。

  艹,又慢一步,他又成了“跟风”的那一个!

  视频中的毛氏红烧肉非常诱人,张天一边剪一边咽口水,他这会儿还把这道红烧肉的滋味记得紧紧的。

  毛氏红烧肉外表为枣红色,色泽红亮,一个个小方块摆放在盘子中,红烧肉的汤汁裹在肉块上,周围还放着绿色的油菜心点缀颜色。

  [卧槽,十一点了!为什么要让我在十一点刷到这个视频!

  [啊啊啊,好想吃,从几百粉丝的时候就关注小天了,这道红烧肉是小天吃过最香的一道菜!

  [我当时看直播都馋死了好吗,忍不住点一份红烧肉外卖来解解馋。

  看着视频,张天脑子不由自主的开始回味……

  这道毛氏红烧肉是难得的不放酱油的红烧肉,外表颜色全靠糖色。

  红烧肉被炖得软烂,外面的那层皮是精华,吃着糯糯的,仿佛能把牙齿给沾住,越嚼越香!

  肉呢,肥肉一点儿都不腻,猪肉原本的香味大部分藏在其中。瘦肉不柴,纤维感不重,而和肥瘦相间的那层瘦肉是最好吃的。

  最关键的是那味道!

  他从来没吃过这么好吃的土猪肉,是的,土猪肉,他一入口便尝得出来。

  普通的猪肉味道远没有这么香。

  入口先是咸味儿,咸香咸香的。可因为糖色的原因,毛氏红烧肉中还有甜味儿,而这个甜味一点儿都不腻,甚至增了鲜。

  除此之外,辣味也突出。辣味不仅没有喧宾夺主,反而把这盘红烧肉的味道提升了一个档次。

  视频中,张天红烧肉一口一个,或者把软烂的放在饭里头,用调羹给按压碎了,再淋上一些汤汁,埋头使劲儿吃。

  油润的米饭,配合着浓香的红烧肉,张天吃得头都不抬,早忘了直播间这件事儿。

  [看得出来小天很喜欢这道菜了,拌饭吃是小天对一道菜的最高评价,而这道红烧肉小天拌了整整三碗饭!最后的盘子是真的白的发光啊!

  [不行了,这家饭店在外卖平台上找不到,我人就在清城山……

  [人在清城山的还好,找个时间就可以去吃。可我们这些外地的……哪怕店家做完用真空袋子打包好我都会买!

  [是啊,即使红烧肉不行,那上次的卤味也可以吧,卤味小天也说好吃,我好想试试啊。

  [找到店家的微博了孙家饭店,去和老板说,让她看到有利可图啊!

  [如果有得卖我也会买,好想试试这神仙味道!

  就这十几分钟内,视频热度蹭蹭蹭上涨。

  ……

  第二天早上。

  利用时间差,在空间休息了好几天的孙宝宝出空间时才凌晨四点半。

  外面的月亮悬挂深蓝的天上,天空中的启明星还非常亮眼。望天村十分安静,看样子连鸡都没醒。

  孙宝宝睁开眼,眼睛很是明亮有神,一看便知休息得极好。

  “咔哒”一声,把电灯打开,然后将枕头边上充着电的手机给拔了,侧卧靠在大玩偶上,打开手机。

  她这一天天的,竟然只有凌晨才有时间玩手机,孙宝宝这个网瘾少女在生活的重压之下,硬生生把手机的瘾给戒了!

  孙宝宝先是打开微信,好几个红点点挂着,特别是蓝兰兰,为啥给她发了几十条信息?

  她点开,满屏幕都是:

  [啊啊啊姐妹,你要火了!

  要不就是:

  [啊啊啊富婆,饿饿求包养!

  孙宝宝眉毛一蹙,感觉事情并不简单。

  她忽略那一堆彩虹屁,一直滑到最上头,一个截图映入眼帘。

  突然!孙宝宝猛的坐起身,不可思议的点开图片——

  挖草!

  “清城山孙家饭店”

  谁能告诉她“清城山孙家饭店”这七个字为何在热搜上挂着!

  孙宝宝神色懵逼,看着蓝兰兰发的那一句话:

  [够可以啊,你竟然有钱买热搜了!

  孙宝宝眨眨眼略有些疑惑,脑袋此刻还跟个浆糊似的……

  她买了吗?

  她虽在空间待了好几天了,可依旧清晰记得自己在昨晚去空间前确实给自己的新视频买了个推广……

  可那不是才花了她50块吗?

  灯光下,孙宝宝脸色慢慢变得欣喜,忍不住后仰笑出声来,赶紧退出去点开自己的账号主页。

  妈呀,真的,私信一万多条!

  孙宝宝捂住嘴巴。

  她火了!

  50元买了个热搜!

  作者有话要说:“带径锄绿野,留露酿黄花”——翁同龢感谢在2021-08-0923:10:37~2021-08-1018:13:20期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦

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